Producción de tomate en invernadero

Este libro es el resultado del trabajo colectivo, de un grupo de profesores investigadores de la Facultad de Ingeniería y Ciencias de la Universidad Autónoma de Tamaulipas, interesados en difundir la importancia del uso de las nuevas técnicas de producción de tomate en la zona centro del estado de Tamaulipas, México.  

La agricultura es una actividad global de importancia acrecentada por la necesidad de producir más alimentos para la población del mundo.  Requiere técnicas que ayuden a mejorar la calidad y aprovechar mejor los recursos disponibles para la siembra, sin descuidar jamás la seguridad alimentaria.

La agricultura protegida conlleva una serie de técnicas y conocimientos que permiten modificar el ambiente natural en el que se desarrollan los cultivos, con el propósito de alcanzar un crecimiento vegetal óptimo y con ello, un alto rendimiento, así como la obtención de cosechas en fechas alternas o distintas a la producción de cultivos de mantera tradicional.